Mrkvový chlebík
10.02.2021
- polohrubá múka na vysypanie formy
- maslo na vymastenie formy
- 1 lyžička najemno nastrúhanej citrónovej kôry
- 50 g nasekaných orechov (napr. Vlašské alebo mandle)
- 175 g najemno nastrúhanej mrkvy
- 140 ml oleja (napr. Repkového)
- štipka soli
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 1/2 lyžičky jedlej sódy
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 125 g špaldovej hladkej múky (môžete použiť i klasickú hladkú)
- 2 vajcia
- 150 g trstinového cukru
Zmiešame si všetky ingrediencie, vymastíme a vysypeme formu a pečieme 40 minút na 180 stupňoch.