Griláž

• 200 gramov kryštálového cukru
• 1 hera
• 1 salko
• 150 gramov pomletých vlašských orechov
• 1 balíček tortových oblátok

Cukor si vysypeme do hrnca a začneme ho zahrievať na miernom ohni. Po pár minútach miešania sa nám vytvorí karamel. Keď je cukor v tekutom stave, pridáme heru a miešame. Na záver primiešame pomleté orechy a hneď za nimi salko. Za stáleho miešania ešte zahrievame, aby sme dostali konzistenciu hustého krému. Následne naplníme oblátky a dobre ich zaťažíme, napríklad knihami. Ja ich skladujem na balkóne. Ak my náhodou ostane čokoláda, niektoré ešte z polovice omočím a nechám stuhnúť.